Entretien · De'Longhi

Détartrer une De'Longhi Autentica (ETAM29.510)

Modèles concernés : ETAM29.510.B noire, ETAM29.510.SB argent et noir, ETAM29.510.W, Notice ETAM29.51X · Durée annoncée : Environ 25 minutes de détartrage annoncées par la notice, puis deux rinçages d'un réservoir chacun

13 étapes, d'après la notice du fabricant (sources en bas de page).

Machine De’Longhi Autentica (ETAM29.510.B) noire vue de face — Photo De’Longhi

Ce qu'il vous faut

Récipient en verre rectangulaire de 2 litres, vide, posé sur un plan de travail — Un récipient d’au moins 1,4 litre
Sous la buse à cappuccino et sous le bec verseur : le détartrant coule des deux, puis l’eau des rinçages.

Flacon de détartrant liquide pour machine à café, bouchon vert et étiquette bleu marine — Un détartrant De’Longhi
Jusqu’au niveau A imprimé au dos du réservoir (100 ml), puis un litre d’eau jusqu’au niveau B. Un autre détartrant peut causer des défauts hors garantie.
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Deux cartouches filtrantes adoucissantes pour machine à café, sur un plan de travail en chêne — Filtres d’origine De’Longhi DLSC002 (lot de 2)
Le filtre à eau d’origine que recommande la notice De'Longhi.
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Quand détartrer

Le voyant détartrage B7 clignote sur le panneau de contrôle (p. 32, 35). Il s'allume après une période de fonctionnement qui dépend de la dureté de l'eau réglée, niveau 4 en usine (p. 33).

La procédure, étape par étape

1
Éteignez la machine (veille) avec la touche ⏻.
Commande : touche ⏻ (A5)
La touche ⏻ A5 est sur le dessus, à l'avant gauche ; l'interrupteur général A15 reste enfoncé (p. 32).
2
Videz l'égouttoir et le bac à marcs, puis remettez-les.
Commande : égouttoir (A13), bac à marcs (A14)
p. 32.
3
Maintenez la touche café long (B11) jusqu'à ce que le voyant détartrage, OK et ESC s'allument.
Commande : touche B11, voyants B7, B12, B10
B11 = une tasse allongée, troisième touche de la rangée du haut (p. 32).
4
Sortez le réservoir par le haut, retirez le filtre adoucisseur s'il y en a un, et videz complètement le réservoir.
Commande : réservoir (A18), filtre (C4)
Le réservoir A18 est à l'arrière, il s'extrait par le haut (fig. 1, p. 32).
5
Versez le détartrant jusqu'au niveau A, puis un litre d'eau jusqu'au niveau B, et remettez le réservoir.
Commande : niveaux A et B
Niveaux imprimés au dos du réservoir ; A = un emballage de 100 ml (p. 32, fig. 28).
6
Placez un récipient d'au moins 1,4 litre sous la buse à cappuccino et sous le bec verseur.
Commande : buse à cappuccino (A7), bec verseur (A9)
p. 32, fig. 29.
De l'eau chaude acide sort de la buse et du bec : évitez tout contact (p. 32).
7
Appuyez sur OK pour confirmer : OK clignote, tournez la manette eau chaude / vapeur sur I.
Commande : touche OK (B12), manette B1
Le détartrant coule par la buse et par le bec, en rinçages à intervalles, environ 25 minutes (p. 32).
8
Quand OK clignote, tournez la manette sur 0 : le voyant réservoir clignote.
Commande : manette B1, voyant B5
p. 32.
9
Videz, rincez et remplissez le réservoir à MAX d'eau fraîche, remettez-le ; videz le récipient et replacez-le sous la buse et le bec.
Commande : réservoir, niveau MAX, récipient
p. 32-33.
10
Tournez la manette sur I : premier rinçage, par la buse puis par le bec. Quand OK clignote, remettez-la sur 0.
Commande : manette B1
p. 33.
11
Remettez le filtre si vous l'aviez retiré, remplissez le réservoir à MAX et remettez-le ; videz le récipient et replacez-le sous la buse.
Commande : filtre, réservoir, récipient
p. 33.
12
Tournez la manette sur I : second rinçage, par la buse seulement. Quand OK clignote, remettez-la sur 0.
Commande : manette B1
p. 33.
13
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'à MAX et remettez-le : le détartrage est terminé.
Commande : réservoir
p. 33.

À quelle fréquence

Le voyant B7 s'allume après une période qui dépend de la dureté de l'eau réglée, niveau 4 en usine (p. 33). Le filtre adoucisseur dure deux mois en usage normal, trois semaines au plus si la machine ne sert pas (p. 33).

Régler la dureté de l'eau : Mesurer avec la bandelette fournie (1 à 4 carrés rouges). Machine en veille, maintenir B14 jusqu'à l'allumage, choisir le niveau avec B13, confirmer avec OK (p. 33).

Niveau	°fH
1 carré rouge	eau légère
2	peu dure
3	dure
4	très dure (réglage d'usine)

Les consommables officiels

Détartrant De'Longhi (DLSC200, DLSC500)
Filtre adoucisseur De'Longhi (DLSC002)

Détartrant De’Longhi EcoDecalkVoir sur Amazon
Filtres d’origine De’Longhi DLSC002 (lot de 2)Voir sur Amazon

Les erreurs à éviter

Lancer le programme machine allumée : elle doit être en veille (p. 32).
Oublier de vider le réservoir avant d'y verser le détartrant (p. 32).
Laisser la manette sur I quand OK clignote : on la remet sur 0 à chaque fin de phase (p. 32-33).
Utiliser du vinaigre : De'Longhi recommande exclusivement son détartrant (p. 32).

Et si le détartrage ne suffit plus ?

Une machine qui fuit, qui se bloque ou qui coule froid malgré un détartrage complet a souvent un problème plus profond. Avant de la faire réparer, comparez le coût de la réparation au prix d'une machine neuve.

Réparer ou remplacer ? Le calcul →

Autres guides de détartrage

Sources

De'Longhi ETAM29.51X, mode d'emploi italien et français (asset 382972), listé sur la page support fr-fr ETAM29.510.B (p. 24-25 (description, panneau B), p. 26-28 (allumage, température, arrêt automatique, goût, quantités, moulin), p. 32-33 (détartrage, dureté de l'eau), p. 33-34 (filtre), p. 35-36 (voyants).)
Page support De'Longhi ETAM29.510.B (delonghi.com fr-fr) (Notices, accessoires (DLSC002, DLSC200, DLSC500))

Procédure relue contre ces sources le 20/10/2026.